راهنمای نگهداری از باربیکیو | ترفند های افزایش عمر باربیکیو

اگر به آشپزی در فضای باز علاقه دارید، احتمالاً باربیکیو یکی از ابزارهای مورد علاقه شماست. اما برای اینکه باربیکیو همیشه آماده و ایمن باشد، نیاز به نگهداری منظم دارد. در این مقاله، راهنمای کامل نگهداری از باربیکیو را ارائه می‌دهیم تا عمر دستگاه شما بیشتر شود و طعم غذاها همیشه عالی بماند. چرا نگهداری […]

غذاهایی که می‌توان با باربیکیو پخت

باربیکیو یکی از جذاب‌ترین روش‌های آشپزی است که علاوه بر طعم دودی و بی‌نظیری که به غذاها می‌بخشد، لذت دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه را نیز دوچندان می‌کند. بسیاری از غذاها را می‌توان روی باربیکیو تهیه کرد، از استیک‌های آبدار گرفته تا سبزیجات گریل‌شده و حتی دسرهای خاص. در این مقاله، با لیستی از بهترین غذاهایی […]

انواع باربیکیو و کباب پز

امروزه گیر افتادن در جذابیت لوازم جدید آسان است. در حالی که بیشتر آنها ممکن است مشابه به نظر برسند، اما از نظر کیفیت، قیمت و عملکرد بسیار متفاوت هستند. برای یافتن بهترین باربیکیو و کباب پز متناسب با بودجه خود، باید انواع مختلف موجود، نحوه کار و مزایا و معایب مربوط به آنها را […]

اهمیت کباب کردن غذا و باربیکیو برای سلامتی

اهمیت کباب کردن غذا و باربیکیو برای سلامتی باربیکیو!! فارغ از اینکه هوا چند درجه است ، همه می توانیم بر این توافق کنیم که هنوز هوا هوای گریل کردن و کباب کردن است! از همبرگر گرفته تا، گزینه های دیگر؛ انتخاب های بسیار خوبی دارید. بهترین قسمت این است که کباب کردن فقط سرگرم […]

بهترین مکان بر ای گذاشتن کباب پز

یک راه عالی برای تحت تاثیر قرار دادن دوستان با استفاده از مهارت های آشپزی خود درست کردن کباب می باشد. استفاده از کباب پز یکی از روش هایی می باشد که لذت غذا خوردن با دوستان و خانواده را بسیار بیشتر می کند. اما جدای از نیاز به یک آشپز ماهر، کباب پز را […]

چگونه از کباب پز و باربیکیو خود نگهداری کنیم

روزها بلندتر، گرمتر و پر از فعالیت و جنب و جوش هستند؛ و یکی از فعالیت های تابستانی پرطرفدار درست کردن کباب و غذاهای کبابی است! اگر کباب پز شما به خوبی کار نکند، لذت تفریحات تابستانی شما نصف می شود. اما نگران نباشید، اگر شما به طور مداوم از کباب پز خود نگهداری کنید […]

انتخاب بهترین کباب پز برای خرید

بین گزینه های کباب پز و باربیکیو گازی، ذغالی، الکتریکی یا دودی یکی را انتخاب کنید. از دید طرفداران کباب، تمام انواع کباب پزها گزینه های ایده آلی هستند و برای آنها فرقی نمی کند که کباب پز و باربیکیو زغالی، گازی، برقی، یا دودی باشد. اما بهترین کباب پز برای شما گزینه ای است […]

جلوگیری از مشکلات رایج در کباب پز

مشکلات رایج مربوط به کباب کردن و راه حل های آنها هنگامی که درجه حرارت هوا شروع به افزایش می کند، هیچ چیز بیش ازکباب کردن و لذت بردن از اولین جشن های تابستانی در فضای باز لذت بخش نخواهد بود. اما، شما در اواخر پاییز، زمستان و یا اوایل بهار، افراد زیادی را نمی […]

لاغری تا تابستان با غذاهای کبابی

با غذاهای سالم کبابی تا تابستان لاغر شوید غذا های پخته شده با کباب پز و باربیکیو نباید فقط محدود به سوسیس و همبرگر باشند، بلکه غذاهای خوشمزه با استفاده از محصولات تازه و سالم را نیز باید در نظر داشته باشید. بنابراین اگر شما در حال تلاش برای کاهش وزن تا تابستان هستید، با […]

تمیزکاری و نگهداری کباب پز و باربیکیو ( بخش دوم )

در ادامه مقاله قبل در اینجا به نکاتی دیگر برای نگهداری و تمیزکاری کباب پز و باربیکیو می پردازیم. ۵- جلوگیری از ایجاد گرده روغن سیاه بر روی شبکه توری کباب پز و باربیکیو و غذای پخته شده ایجاد مواد سیاه روغنی نشان می دهد که لوله های Venturi روی مشعل شما مسدود شده است […]

تمیز کاری و نگهداری کباب پز و باربیکیو ( بخش اول )

۱- چگونه توری های پخت و پز چدنی در کباب پز و باربیکیو را تمیز کنید مهم است که به طور منظم و دوره ای توری های پخت و پز چدنی کباب پز و باربیکیو خود را تمیز کنید. این امر سبب جلوگیری از چسبیدن غذا، جلوگیری از زنگ زدگی و افزایش عمر توری های […]

لوازم مورد نیاز در فضای باز برای یک پیک‌نیک فوق‌العاده

برنامه‌ریزی و آماده کردن لوازم فضای باز برای یک پیک‌نیک فوق‌العاده تابستان به سرعت دارد می‌رسد و بساط پیک‌نیک و باربیکیو آخر هفته‌ها هم داغ داغ می‌شود. آماده‌ کردن حیاط برای پیک‌نیک و کباب درست کردن درعین حال که می‌تواند سرگرم‌کننده باشد، اما اگر لوازم مورد نیاز فضای باز را نداشته باشید می‌تواند کمی استرس‌زا […]