وبسایت رسمی شرکت کنزی

  • صفحه اصلی
  • گالری
    • ست مبلمان فضای باز
    • ست میز و صندلی فضای باز
    • ست دو نفره
    • تاب و تخت
    • میز و صندلی رستورانی، فودکورتی و کافی شاپ
    • باربیکیو
    • چتر و سایبان
    • شومینه
    • چمن مصنوعی
    • هيتر های فضای باز
    • پنكه های مه پاش
    • گلدان
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • مقالات
  • شعب و نمایندگی ها
  • دانلود کاتالوگ
  • صفحه اصلی
  • اخبار و مقالات
  • مقالات | Blog
  • انواع مناسب ماهی برای گریل کردن با کباب پز را بشناسید

انواع مناسب ماهی برای گریل کردن با کباب پز را بشناسید

توسط نیلوفر شهابی / شنبه, 21 جولای 2018 / نوشته شده در مقالات | Blog
ماهی برای گریل

در طول ماه های گرم سال استفاده از کباب پز و باربیکیو یکی از تفریحات افرادی است که دارای فضای باز مناسبی هستند. گریل کردن یا کباب کردن مرغ، استیک، سبزیجات، ماهی و… همگی مواردی هستند که می توانند خوراکی های خوشمزه ای برای شما فراهم کنند. در این مطلب انواع مناسب ماهی برای گریل کردن را به شما معرفی می کنیم.

کباب کردن گوشت کاری نسبتا آسان است. فقط کافی است برش مورد علاقه خود را انتخاب کنید، یک مقدار روغن زیتون یا مالش خشک روی آن بزنید، و آن را بر روی باربیکیو بگذارید، تا کباب شود. اما تهیه ماهی کبابی کمی پیچیده تر است. برخی از انواع ماهی ها انتخاب های بهتری نسبت به انواع دیگر هستند؛ و برخی از ماهی های ظریف تر برای کباب کردن مناسب نیستند. در این مطلب نکاتی را برای کمک به شما در انتخاب انواع ماهی برای گریل کردن با کباب پز، معرفی می کنیم.

هنگام انتخاب ماهی برای کباب کردن، مهم است که گوشت آنها چقدر محکم باشد. به عنوان مثال ماهی های ظریف مانند ماهی تیلاپیا برای کباب کردن روی شعله مستقیم خیلی مناسب نیستند. این نوع ماهی ها با احتمال بیشتری دارند هنگام کباب کردن از هم جدا و خرد می شوند. ما در ادامه این مطلب 5 ماهی مناسب برای گریل کردن با کباب پز را به شما معرفی می کنیم.

توجه کنید که همه این ماهی ها را باید هنگام خرید از نظر سلامت به خوبی بررسی کنید و آنها را از فروشگاه های مطمئن خریداری نمایید.

ماهی سالمون یا آزاد

فیله این ماهی دارای استقامت خوبی نسبت به حرارت مستقیم آتش است؛ و به همین دلیل به خوبی می تواند گرمای کباب پز را تحمل کند. در نتیجه بافتی همچون گوشت قرمز دارد و طعم و ساختار خود را به خوبی حفظ می کند.

ماهی تن

گوشت ماهی تن را استیک ماهیان دریایی می نامند. این ماهی به شدت همه کاره است و در سبک های مختلفی قابل تهیه است. استیک ماهی تون ضخیم است و بافتی دلپذیر دارد. البته کباب کردن آن کمی سخت است و باید بتوانید با کسب تجربه و به موقع آن را از روی حرارت آتش بردارید.

ماهی سرخو

سرخو یک ماهی سفید و صورتی کمرنگ است که برای کباب کردن یک گزینه همیشگی خواهد بود. ویزگی اصلی این ماهی آن است که تمام بخش های ماهی را می توانید کباب کرده و بخورید.

ماهی گالیت

ماهی گالیت (common dolphin fish) یکی از ماهی های معروف در جنوب ایران است؛ این ماهی در سراسر آب های خلیج فارس و دریای عمان موجود است. این ماهی هم از استحکام خوبی برای کباب کردن برخوردار است و به همین دلیل شیوه اصلی پخت و پز آن کباب کردن و سرخ کردن است.

2.3/5 - (3 امتیاز)

درباره نیلوفر شهابی

به مدت ۴ سال است که با مجموعه بزرگ کنزی همکاری میکنم و مدیریت سئو سایت، تبلیغات گوگل و تولید محتوا را انجام میدهم.

شما می توانید مطالب مرتبط دیگری را نیز در اینجا ببنید

Cleaning and maintenance of barbecue
تمیزکاری و نگهداری کباب پز و باربیکیو ( بخش دوم )
Outdoor-furniture-choices
10 نکته برای انتخاب مبلمان فضای باز و لوازم جانبی
مبل حصیری
نگهداری و تمییزکاری مبلمان حصیری

1 دیدگاه در “ انواع مناسب ماهی برای گریل کردن با کباب پز را بشناسید”

  1. توسط شیرین گفته است :پاسخ
    می 7, 2019 در11:32 ق.ظ

    ممنونم عالی بود

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آخرین مقالات

  • ایده دکوراسیون مبلمان برای بالکن های کوچک

    بالکن فضایی است که توسط دیوار در خارج از ساختما...
  • اهمیت کباب کردن غذا و باربیکیو برای سلامتی

    باربیکیو!! فارغ از اینکه هوا چند درجه است ، همه...
  • تزیین شومینه

    ایده هایی جذاب برای تزیین شومینه

    با استفاده از چند افزودنی هوشمندانه میتوانید از...
  • باربیکیو

    هر آنچه که باید در مورد باربیکیو بدانید

    نکات مهمی در مورد باربیکیو که باید از آن اطلاع ...
  • مزایای چمن مصنوعی

    مزایای چمن مصنوعی

    چمن مصنوعی چه مزایایی دارد؟ طرفداران ورزش‌های م...

محصولات

ست مبلمان فضای باز
ست میز و صندلی فضای باز
ست دو نفره
تاب و تخت
میز و صندلی فود کورتی
باربکیو
چتر
شومینه
چمن مصنوعی
هيتر های فضای باز
پنكه های مه پاش

ارتباط با ما

تلفن : ۲۶۸۰۵۳۱۷-۰۲۱
موبایل : ۰۹۱۲۲۳۴۶۱۷۱ – ۰۹۱۲۳۸۸۸۰۹۳
ایمیل: kenzifurniture[at]gmail[dot]com

آدرس شرکت :
تهران، ولنجک بلوار دانشجو

تمامی حقوق برای کنزی محفوظ می باشد | طراحی و پیاده سازی : اولین طرح

بالا تماس بگیرید